日本一の果実栽培をめざして(FC)

四季の移ろいと果物の魅力を伝えます。　皆さんと共に味わいましょう。

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パンにオリーブオイル

ちょっと遠方まで食品加工を見て来ました。
仕事とは関係ありませんが興味があります。
遊んでばかりしてないでちゃんと仕事しなさい！
は～。はい。（笑）

フレッシュジュース。スムージー。紅茶。ハーブティ。コーヒー。
相手はメーカーさん。プロです。
へ～こんな機械で作るんだ。
実演を交えいろいろ教えて頂きました。

面白かったのはグレープフルーツジュース。
上に穴を開け、アームを突っ込んで中をグルグルします。
そうするとすぐに生ジュースの出来上がり。
あとはストローを穴から突っ込んで吸います。
ココナッツジュースのグレープフルーツ版でしょうか。

セイロン紅茶も20種類くらい並べてありました。
葉っぱを採る高度によって味が変わるのだそうです。

試飲。試飲。試飲。
次から次へと。
お腹がガバガバ。（笑）

オリーブオイル舐めてみますか。
ジュース感覚で。
香りが違いますよ。
どれどれ。
確かにあっさり。

サンプルを頂いて来ました。

今朝の朝食に。

こんなオリーブイルが家で作れたら最高なんですがね。

本物の味を求めて遠方まで行くのも悪くない。
本当は近くでやって欲しいのでありますが。

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【 2015/02/21 (Sat) 】未分類 | TB(0) | CM(8)

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Re: ゆずぽんさん

フランスパンに、上質のオリーブオイル、岩塩、ひきたての胡椒、、、そしてお好みでハ-ブ。
このような言葉はすぐには出てきませんね。
ゆずぽんさんが行かれている証拠です。
私も連れて行って～。（笑）

しるこサンドをご存知でしたか。
すごく懐かしいです。
小学校の頃を思い出しました。
今度あんこサンドにオリーブオイルを掛けてしるこサンドもはさんで食べてみます。
当地限定。
いや、きっと家だけの限定になると思いますが。

【 2015/02/22 】【編集】

おぉ！いいとこに行かれましたね～～。
フランスパンに、上質のオリーブオイル、岩塩、ひきたての胡椒、、、そしてお好みでハーブなどがあれば　おしゃれなブランチになりますね。
あんこサンドと交互にいかがですか？（笑）
あ、あんこサンドとは言わない？(^_^;)
そうそう、先日久しぶりに　しるこサンド食べました。（関係ない）

県北で　いいオリーブオイルが採れるらしので　一度買ってみたいと思ってるんですが　まだ実現しません。

【 2015/02/22 】【編集】

Re: くゆらさん

オリーブオイルは国が変わればですね。
日本では醤油です。
万能調味料。
私も朝はパンとご飯を交互に食べます。
どうしても一方向に傾きますと飽きたりします。

フランスパンにオリーブオイルは合いますね。
パンと言えば。
昨日ブレッド＆サーカスのパンをネット予約しておきました。
抽選のようですからきっと外れますが。
日本一おいしいパンを食べてみたいな～。
おいしいパンは作り方もこだわりがあるようですね。
http://www.breadandcircusjapan.com/

【 2015/02/22 】【編集】

興味深い場所にお出掛けでしたね。
刺激をもらって良い一日になったようで何よりです。

先ほどまで、洋風居酒屋さんで飲んでおりました。

どの料理にもオリーブオイルが
使われているのじゃないかというくらい
ふんだんに使われていましたね。

タコときのこのアヒージョ
ニンニク、鷹の爪、ローズマリーの香りづけで
たっぷりのオリーブオイル・・・
やはりフランスパンが添えられていました。

カルパッチョ、ピザにも・・・・＾＾

でも、家庭料理ではなかなか
これほどまでにオリーブオイルは
使いこなせていませんが・・・・

体には良い効能があるので
どんどん使いたいものです。

【 2015/02/21 】【編集】

Re: 鬼ちゃん

グルグルはオレンジでもやってました。
味は普通のオレンジやグレープフルーツ。
ただストローを突っ込んで飲むのは面白いですね。
今度鬼ちゃんの心の中もグルグルやってみましょう。

純粋な心を掻き回すんじゃない！

は～い。

オリーブオイルなどは鬼ちゃんも得意じゃないでしょうか。
ハーブなどと合わせれば料理にも使えますね。

【 2015/02/21 】【編集】

Re: しおさん

果樹栽培へのモチベーションは私一人では維持出来ません。
さらにアップになりますと尚更です。
刺激は必要ですね。

目標があっての果樹栽培。
目標を持ち続けたいですね。

【 2015/02/21 】【編集】

なんてこった！オリーブ！待ってろよ！

こちらの梅の蕾も、膨らんできました。早いお宅では、もう、咲いています。

フレッシュジュース、最高の贅沢ですね！
グレープフルーツのジュース、いいな～
そのアームは、オレンジでも出来るのでしょうか？
面白い！

オリーブオイルは、普通に、お料理やパンなどで、使われるようになりましたね！中に、ハーブやペッパーなどを入れたオリーブオイル等！

オリーブの掛かったパンを頂いて～お肌つやつや！
ポーパーイ！な～んて、言わないでくださいね！
ブルートが、やってきますよ！(笑)

【 2015/02/21 】【編集】

こうした試食やサンプルで気に入った果樹種は是非とも自家産で・・。
果樹栽培へのモチベーションアップには、良いお出かけでしたね。

オリーブオイル・パンは美味しそうです。(^_^)

【 2015/02/21 】【編集】

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