バナナの赤ちゃん登場

バナナが傾いて来ました。
全て南東の方角。
バナナが如何に光を求めているかが分かります。


バナナの赤ちゃん。
次々に。
冬を越せるのでしょうか。

















時間があれば、このYou Tubeを見て下さい。
バナナの路地栽培。
参考になると思います。
私はこれを見てバナナは行けると思いました。
同県で栽培されてみえます。



豊橋市でバナナ栽培


春日井市でバナナ栽培



現在、ドワーフナムワ（低樹高バナナ）が11本。
トールナムワ（高樹高バナナ）が5本。
今年の冬は枯らさないように過保護に越冬。
来年から徐々に耐寒に関しテスト移行。

あと2～3年すればバナナだらけになりそう。
家の中の観葉植物もバナナだったりして。
葉っぱが邪魔。




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自然薯を収穫

自然薯栽培。
今年が5年目。
最初の2年は短形の自然薯。
3年目から普通の自然薯に切り替えています。
短形は形が歪で皮が剥き辛いです。
粘りも足りません。



2019年の収穫状況。
垂直棚。
昨年は食べられる自然薯より種芋の方が断然多かったです。
ただこの種芋が今年の収穫に繋がっています。














2020年。
栽培を二か所に分けました。
棚を平棚に変更。
これは台風が来ても倒れないようにする為。

2020年6月28日の様子。











そして収穫。

一号用地。（1.5ｍ×5ｍ。4列栽培）
二か所のうち、こちらが本命でした。
結果は失敗。
土が良くなかったかもしれません。
さらに3ｍ隣にスモモの木があります。
スモモの根が自然薯の方まで伸びていました。
自然薯もスモモの根にぶつかると根を避けるようです。














二号用地。（1.5ｍ×5ｍ。3列栽培）
こちらは成功。
小さな種芋の割に良く育ってくれました。
こちらは砂混じりのサラサラ土。
自然薯に適していたようです。









種芋は横方向の小さいもの。
種芋の割に立派な自然薯に成長しています。








自然薯の一番頂部が来年芽が出て来る部分であり、そこから新たな自然薯が生えて来ます。















総合的に見れば、昨年に比べてかなりの収量アップ。
棚も平棚で行けそうです。
来年用の種芋もしっかり収穫。
軌道に乗りつつあります。



今度の休みはコンニャクイモを掘ってみます。




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キウイの収穫

一週間前に落下キウイを食べてみました。
糖度20。
大丈夫そうです。

一週間前に試し採り。











追熟に腐ったリンゴを使います。
ビニール袋に一緒に入れて密閉。
カチカチのキウイでも一週間で食べられます。









今週から本格収穫。
今は紅芯系と黄肉。
11月末まで毎週この程度を収穫。









今度12月から緑肉の収穫が始まります。
今年は柿が不作なのでキウイとみかん頼り。


2018年の台風でキウイ棚の一つが倒壊。
2018年台風直後の画像。







一度切り戻して2019年に一から出直し。
一年掛けて枝を伸ばして、今年60％程度まで復活。
この棚でキウイ全体の20％の収穫をカバーしています。
果樹の生命力も大したものです。
頑張ってくれました。







今年のキウイは何十キロ収穫出来るのでしょう。
私の体重は間違いなく超えると思いますが。
先日、健康診断を受けました。
血糖値は平均値。
良かったです。
これだけ毎日果糖を採っていて心配していました。








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栗。秋の味覚。

最近分かったこと。

リンゴのルビースイート。
Takaさんがおいしく無いと仰ってました。
確かにおいしくありません。
酸味が足らない為にリンゴの基本となる味が抜けちゃっています。
残念ですがこのリンゴは縮栽します。


梨の甘太。
この時期が当地で完熟のようです。
青梨ですが完熟すると黄色に。
この梨はかなり甘いです。
糖度16.1。
私が今まで食べた梨の中では一番甘かったです。
問題はこの時期まで粘れるかどうか。





栗を頂いています。

今年は台風被害も無く順調。
品種はポロタンと武蔵。
メインはポロタンで授粉樹が武蔵。


栗赤飯は2回頂きました。
昨年までは蒸していましたが、今年は炊飯器。
味に違いを感じるかどうか。
手間が掛からないのは炊飯器。
因みに小豆は自家収穫した丹波大納言を使っています。

1回目の栗赤飯はちょっと水が多かったようです。













2回目の栗赤飯。
1回目から水の量を補正しています。

蒸した栗赤飯と味に大差が無いように思います。
炊飯器でもいいんじゃないでしょうか。













栗きんとん。
出来上がりで2.5ｋｇ。
あー面倒。
かなりの手間。
毎度ですが最後は惰性。
いつかは出来上がる。
そんな気持ちになって来ます。
手間ですが栗らしい風味を感じられます。













マロンアイスクリーム。

　生クリーム　400ｇ
　牛乳　200ｇ
　砂糖　80ｇ
　卵　4個
　ラム酒　大さじ2
　栗　15個








今年は柿が大不作。
完全なる管理不足。
ヘタムシ防除の失敗。
今年は150個くらいの予想。
貴重な柿になりそうです。


キウイは順調。


みかんは過去最高の出来の予感。



良いものもあれば悪いものもありますね。
バナナはまだ収穫出来ません。（笑）




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栗も天候次第。
台風で落下して収穫出来ない年もあります。
収穫出来た年はたくさん頂きたいですね。

君も栗を食べたいでしょ。
生まれたばかりの赤ちゃん。

ぶどうの除袋。シャインマスカット・イタリア。

ぶどうの除袋をしました。
シャインマスカットとイタリア。

2018年の9月に台風でぶどう棚が倒壊。
2019年の5月に棚を再建。
今年収穫出来れば3年ぶり。

本格収穫まであと1～2週間。
やっとここまで来れました。



シャインマスカット。


















イタリア。

リビング前で夏の日除けを兼ねています。
以前はヨシズで日除けしていましたが部屋が暗い。その割に涼しくありません。
ぶどうの葉の方が明るいし、蒸散作用で涼しいです。


















カラスでカラスを寄せ付けません。
絶大な効果があります。

ぶどうが密過ぎますね。






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