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日本一の果実栽培をめざして(FC)

四季の移ろいと果物の魅力を伝えます。 皆さんと共に味わいましょう。
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スモモの蕾とマヌカハニー。

スモモの蕾が膨らんで来ました。
開花まであと3週間くらいでしょうか。
枝全体が花で纏われる姿は圧巻です。



ビッグオザークと李王。
ともに挿し木から始めたもの。
最初は10cm程度の挿し穂。
現在、1本の枝は5mほどに成長。
今年収穫出来れば初収穫。
実が生ってくれれば200~300個は生ると思います。


ビッグオザーク。

ビッグオザーク 2021 2 28-1

ビッグオザーク 2021 2 28-2






李王。
今だ1個も収穫出来ていなくて昨年、受粉樹のニュー太陽を接いであります。
接いだ枝も一年で2mほどに成長。
立枝をグニャっと曲げました。
蕾も少し。
果たして生ってくれるのでしょうか。

李王 2028 2 28-2

李王 2028 2 28-1

李王 2028 2 28-3

李王 2028 2 28-4

李王 2028 2 28-5











マヌカハニー。
マヌケハニーじゃないです。
パチンコ屋さんの懸賞で当たりました。
普段パチンコはしませんが懸賞は大当たり。
たまにはこう言ったことがありませんと。
私の人生は大ハズレばかり。
これで今年の運は使い果たしたと思います。

マヌカハニーはグレードがUMF5~UMF25まで色々。
UMF10以上になると高級品。
グレードが高いほど味にクセがあって苦味が増すようです。
す。
UMF・・・ ニュージーランド政府認定のユニークマヌカファクター(Unique Manuka
Factor)協会の頭⽂字。数値が高いほど抗菌活性化が高い。

今回送って頂いたのはMUF16。
250gの小瓶で1万円くらいします。
舐めてみますと最初甘くて最後に少し苦味を感じます。
ハチミツの薬みたい。

マヌカハニーの特徴は殺菌力。
インフルエンザの予防に効果があるのだとか。
コロナにはどうでしょうね。
昨年の3~4月に私はコロナ対策で普通のハチミツを舐めていました。
今回、食事中に口の中を噛みました。
いつもであれば口内炎に発展します。
朝と晩の2回舐めただけで口内炎にならずに1日で完治。
妻も舌を噛んだようです。
試しに舐めてみれば。と。
結果は1~2日で出ると思います。
この家は口の中を良く噛みますね。

マヌカハニー 2021 2 28-1

マヌカハニー 2021 2 28-6

マヌカハニー 2021 2 28-2

マヌカハニー 2021 2 28-3

マヌカハニー 2021 2 28-4

マヌカハニー 2021 2 28-5






マヌカハニーはマヌカの花が咲く木から蜜を採ります。
マヌカは俗語で正式にはギョリュウバイと言うらしいです。
30品種ほどあるようです。
耐寒は-7℃。
樹高は1~4mの低木。
小花が綺麗。

これも何かの縁。
一度ギョリュウバイの木を植えてみたいと思います。
枝葉もハーブティにして飲むと体に良いらしいです。

ギョリュウバイの花-1

ギョリュウバイの花-2

ギョリュウバイの花-3

ギョリュウバイの花-4

ギョリュウバイの花-5




今年、まだ一匹もミツバチを見ていません。
ミツバチが見られるようになれば本格的な春到来となるのですが。
もう少し待ちましょう。







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【 2021/03/03 (Wed) 】 スモモ | TB(0) | CM(0)

梅。蕾から開花へ。

暖かで穏やかな日。


蕾一つ一つに躍動感が加わって来ました。
生き生きと見えます。
花も果樹も春を楽しんでいるかのよう。


金魚草。
秋に種蒔きして冬の間に少しづつ成長。
既に開花が始まっています。
寒さに強い花ですね。

金魚草 2021 2 21-1

金魚草 2021 2 21-3

金魚草 2021 2 21-4






梅はこの暖かさで開花が始まったようです。

梅 2021 2 21-1

梅 2021 2 21-2

梅 2021 2 21-3

梅 2021 2 21-4

梅 2021 2 21-5

梅 2021 2 21-6

梅 2021 2 21-7

梅 2021 2 21-8



ミツバチの姿は見られず。
果樹の開花が進めば来てくれると思います。
待ちましょう。



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【 2021/02/21 (Sun) 】 | TB(0) | CM(8)

給湯器を交換

アンズの蕾が少し膨らみ掛けて来ました。
今年は6月5日が初収穫の予定。
まずは開花を待ちましょう。
アンズの花も綺麗です。

アンズ 2021 2 20-1

アンズ 2021 2 20-2

アンズ 2021 2 20-3






給湯器を交換しました。
20年使いました。

朝の7時20分からスタート。

旧給湯器。

旧給湯器 2021 2 20-1






新しい給湯器。

新給湯器 2021 2 20-1







最初にガス・電気・水道を全て止めます。
次に配管と電気接続を全て外して給湯器を下ろします。
次にガス管をやり直します。
これがむちゃ固い。
バラせません。
パイプレンチの柄にパイプを突っ込んで力を倍増させます。
ガス管の立ち上げを新しい給湯器の位置に組み直します。

新給湯器 2021 2 20-9

新給湯器 2021 2 20-3







ここからが最大の山場。
給湯器を壁に据え付けます。
高さは1m10cm。
まずインパクトドライバーを手に届く高さに置きます。
スクリューネジはポケットの中。
最初に行うのがガスの接続。
給湯器を1m10cmまで持ち上げて給湯器を壁ドン。(支えながら壁に押さえ付ける)
給湯器の重量は23kg。
壁ドンしながら手探りでガスのユニオン接続。
らさらに壁ドンしながら右手にインパクトドライバー、左手にスクリューネジ。
給湯器下の固定板の穴を狙ってチラ見しながらネジを打ち込みます。
次に給湯器上の固定板を壁に固定します。
ここまでが大変な作業。
給水配管はフレキ管を中継して繋ぎ変えます。
後は楽勝の電気配線。
全てが終わったのは11時20分。
2時間の予定が4時間掛かってしまいました。


今回全ての費用は4万9千円。
安かった。
ただ、一人でする作業じゃないですね。
腰痛の薬を塗っておきましょう。(笑)


新給湯器 2021 2 20-2

新給湯器 2021 2 20-5

新給湯器 2021 2 20-6

新給湯器 2021 2 20-7

新給湯器 2021 2 20-4

新給湯器 2021 2 20-8




4時間ライフラインを止めるだけで不自由。
大地震があったら、きっとこうなります。
それが何日も続きます。
それなりの備えは必要ですね。





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【 2021/02/21 (Sun) 】 | TB(0) | CM(4)

オリーブ、ヘーゼルナッツの挿し木

家の前の用水を西に歩きますと隣の家の大きなハウスがありまして30mほど続きます。
プリムラでしょうか。
120本ほど。
私も歩道脇にマリーゴールドなどを植えたりします。
近所同士、花で気分を高めたいですね。

プリムラ-1

プリムラ-2

プリムラ-3

プリムラ-1

プリムラ-2







休日は暖かい日でした。
タヌキも日なたぼっこ。
久々に昼間に見ました。
タヌキも暖かさに誘われてでしょうか。
昨年の秋、赤ちゃんの頃は4匹の集団行動でしたが、今は一人立ちのようです。
以前、雪が降り積もった日に足跡が。
この時期は食べ物に困っていると思います。

タヌキ 2021 2 14







挿し木を行いました。
オリーブ、ヘーゼルナッツ、スモモ、ぶどう。
オリーブとヘーゼルナッツは昨年から始めています。
もう少し本数を増やしたいと思います。
スモモとぶどうはバックアップ用。

挿し木は保湿と用土の通気性を確保すること。
カルス形成までは風に当てない。
じっと静かに。

6月上旬、圃場に移植する予定。

オリーブ挿し木 2021 2 14-1

オリーブ挿し木 2021 2 14-2

オリーブ挿し木 2021 2 14-3





ぶどう 2021 2 14-1

ぶどう 2021 2 14-2

ぶどう 2021 2 14-3



動物も鳥も植物も春を待っています。
これから小さな春を一つづつ確認して行きましょう。




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【 2021/02/15 (Mon) 】 挿し木 | TB(0) | CM(6)

家電製品の修理

少しづつ春が近付いているように思います。

大ボケの天下一。
蕾が膨らんで来ました。

天下一 2021 2 7-1




小ボケの花。
花は終盤。

ボケ 2021 2 7-1







マジボケの私は真っ只中。




家のメンテも時々。
限界はありますが、やれることは自分で。

最近やったこと。

ドアホンの交換。
外からの声は聞こえますが、家の中の声が外に届かなくなりました。
一方通行。
スピーカの故障と判断しました。
交換工事費の見積もりを取りましたら2万円。
・・・
仕方ない。
自分でやるか。
テレビドアホンに交換。
交換時間は1時間。

インターホン 2021 2 7 

ドアホン








浄化槽のポンプの交換。
ポンプが全く動かなくなりました。
故障前の夜中にリレーの接点がカチカチカチカチ。
専門用語でチャタリングのような状態でした。
工事費の見積もりを取りましたら5万円。
・・・
仕方ない。
自分でやるか。
交換時間は30分。

ポンプ 2021 2 7








今度予定しているのが風呂の給湯器の交換。
20年使いました。
故障していませんが、そろそろ交換しようと。
家のガスはLP。
ガスボンベを供給して頂いている業者に見積り依頼したら工事費込みで361,900円。
値引きが95,900円。
支払い額が266,000円(税別)
・・・
仕方ない。
自分でやるか。

給湯器と配管部材は購入済み。
何と全部で5万弱。
給湯器はオークションで落札。新品です。
配管はホームセンターやネットで。
給湯器の新旧でガスと給水接続位置に互換性がありません。
配管をやり直さないと。
作業の予定時間は2時間。
一抹の不安は給湯器が重いこと。
23kgあります。
何せ一人作業。
私の力だけが頼り。
壁面取り付けの時に一瞬支えなくてはなりません。
大丈夫かー。(笑)

現在の給湯器。

給湯器 2021 2 7-2

給湯器 2021 2 7-3






新しい給湯器の底。

給湯器 2021 2 7-1






新しいリモコン。

リモコン 2021 2 7







給湯器は失敗が出来ません。
風呂に入れなくなります。
失敗したら住人の冷ややかな視線が待っています。(笑)
交換前に今のリモコンを一度外して電気接続の端子を確認しておきます。

昨年の冬に洗濯機を交換しました。
これも自分でやろうとしましたが、重過ぎ。
断念。
業者にやって頂きました。

何か最近、いろいろ壊れます。
そう言った時期なのかもしれません。
壊して行けないのが自分の体。
しっかりしたメンテが必要。
日々使い続けなくてはなりません。





給湯器の上はビワの早五星。

幼果が確認出来ます。
一昨年5mを3mに切り戻しています。
昨年は収穫出来ず。
今年は収穫したいですね。

早五星。

ビワ 2021 2 7-1

ビワ 2021 2 7-2

ビワ 2021 2 7-4








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【 2021/02/11 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(8)

大根の漬物を改良

秋にご近所のおばあちゃんから奈良漬けを頂きました。
味はなるほど!
昨年、私の漬物師匠のおばあちゃんがお亡くなりました。
今度はこのおばあちゃんに弟子入り。(笑)
食べて思いました。
おいしいもありますが有難いとと言う気持ち。
間違いなく丁寧に漬けられています。
それを思い浮かべて有難いと言う言葉が。
漬ける時の気持ちがあってこそのおいしさ。

決めました。
今年、奈良漬けに初めてトライします。
白瓜の種も注文済み。
梅雨期に酒粕の注文を忘れないようにしなくては。



最近、大根の漬物を改良しました。
改良ポイントは大根を天日に干すことと漬け汁に酒を追加すること。

野菜は天日に干すことでうま味が出ます。
肉や魚の熟成と同じ。
酒は味に深みを与えます。

天日に干す時は風の弱い日がいいですね。
強風の日に外で干すと砂でジャリジャリに。


改良したレシピ。
干す前の大根1kg当たりの重量。
・大根 1kg
・砂糖 220g
・塩  40g
・酒  50g
・酢  50g

大根は2cm程度の厚みに切って2日ほど干します。
天候が悪い日は家の中で干します。
水分を抜いて味を凝縮することが目的。
水分を少し抜いて少しフニャっと。
これが程良い歯応えに。
重石は不要。
タッパーに並べて漬け汁を流し込むだけ。
1時間ほどで水分が浮いて来ます。
時々上下を入れ替えて待つこと1週間。
大根は半分くらいの大きさになります。
味、食感は絶妙。
隠し味の酒の風味が効いている感じ。

大根の漬物の点数が80点から90点にアップ。

大根 2021 1 10-2




一週間ほど経った状態。

漬物 2020 1 23-1

漬物 2020 1 23-2

漬物 2020 1 23-3

漬物 2020 1 23-4

漬物 2020 1 23-5







酒は麹を勉強していての発想。

まずは食材の味を最大限に生かす。
そこにうま味を持った食材を追加する。
相乗効果でさらにうま味を引き出す。

漬物がおいしいおばあちゃんは料理全般がお上手。
食材のこと。料理のこと。
良くご存知ですね。



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【 2021/02/06 (Sat) 】 野菜 | TB(0) | CM(8)

冬越し中の熱帯果樹たち。

一年前、胡蝶蘭の越冬に失敗。
リビングで枯らしました。
今年、再トライ。
咲き終わった後に根元から4節目で切り戻してあります。
今年は改良を加えています。
昨年はリビングに置いただけ。
今年は鉢ごと防寒。
足元から冷えるかも。
エアコンの風を直接当てないように。
人もエアコンの風は良くありません。
植物も同じかも。

チラっと見てみます。
・・
今の所大丈夫。

胡蝶蘭 2021 1 30-1

胡蝶蘭 2021 1 30-2








フィンガーライム。

挿し木苗。
小枝ばかり200本くらい。
昨年の春に挿したものです。
一応、軒下に退避させています。
風除けと霜除けで耐えられるかどうか。
枝は黄緑色。
養分不足だと分かります。
微妙な感じ。

ミアローズ。

フィンガーライム 2021 1 30-1

フィンガーライム 2021 1 30-2





テイスティグリーン。
真冬でも蕾が見られます。
今注目しているのは蕾を付ける条件に光が関係しているか。
光が当たらない完全囲いのテイスティグリーンで分かると思います。

フィンガーライム 2021 1 30-3

フィンガーライム 2021 1 30-4






みかんのタロッコに高接ぎしたフィンガーライム。
過保護に断熱材を巻いてあります。

これが良くありませんでした。
北西の強風で強い抵抗に。
台風で葉を付けた柿の枝が折れると同じことですね。

パープルブリズ。
接いだ所からポキっ。
接ぎ穂に使えるか見ましたが無理のようです。
生気がありません。

フィンガーライム 2021 1 30-5

フィンガーライム 2021 1 30-6

フィンガーライム 2021 1 30-7

フィンガーライム 2021 1 30-8

フィンガーライム 2021 1 30-9







苗のフィンガーライム。
断熱材が巻いてあります。
内側は見ていません。
断熱材の上には枯れた枝豆。(笑)
これも防寒。

フィンガーライム 2021 1 30-10

フィンガーライム 2021 1 30-11




タロッコに接いであるエマ。
保温材を外して見てみます。

フィンガーライム 2021 1 30-12

フィンガーライム 2021 1 30-13





枯草を置いてあります。
枯草の下は熱帯果樹のピタンガの小苗。
何とか大丈夫。

ピタンガ 2021 1 30-1

ピタンガ 2021 1 30-2






バナナ。
昨年の7~8月に植え付けたもの。
強風で斜め。
当地でどこまで耐えられるか分かりません。
今年は過保護に。
序々に耐寒を付けて行きます。

バナナ 2021 1 30





タロッコの実。
今年もこれでみかんジュースを作ります。
そろそろ収穫を始めます。

タロッコ 2021 1 30-1 

タロッコ 2021 1 30-2 







今が大寒。
寒さの底であって欲しいですね。
今年一番の最低気温は-4℃。
一昨年は-1℃。
今年の冬は誠に厳しい。
春までそっと静かに耐えて下さい。



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【 2021/01/31 (Sun) 】 フィンガーライム | TB(0) | CM(12)

みかんに期待

一週間に1回野菜を収穫しています。
冬野菜は強い。
この寒さでも逞しく育っています。

収穫した野菜はどれもスーパーの2倍ほどの重さ。
しっかり育てようとすると大きくなり過ぎになってしまいます。
冷蔵庫に収まらなくて行けません。
野菜も種蒔きの時期、土寄せで根元を安定、追肥のタイミングを確実に。

白菜に帽子を被せました。
100均で買い集めました。
白菜の大きさに合わせてサイズも色々。
保温と霜除けを兼ねています。
白菜は通常ハチマキで保温しますが、外葉を真ん中に集めてスポっと。
あっと言う間。
白菜も芯の部分を自分の葉で保温してあげれば冬でも育ってくれます。
少しだけ手助け。

大根足もほどほどにしませんと。
丁度赤ちゃんの重さ。
私も生まれた時はこれくらいの重さだったのでしょうか。
白菜も3キロくらいあるかも。
ネギは深谷ネギ。

野菜 2021 1 10-1

大根 2021 1 10-1

白菜 2021 1 10-1

白菜 2021 1 10-2








今年はみかんがおいしいです。
糖度が高く、既に糖度20近くまで達しているものも。

不知火は2月中旬の収穫。
今の所、超順調。
不知火も今年は糖度20以上を期待しています。

不知火 2021 1 10-1

不知火 2021 1 10-2

不知火 2021 1 10-3








剪定も終盤。
桃の清水白桃。
木が小さいと実が小さいですが木が大きくなりますと普通の桃サイズ。
清水白桃は果肉が緻密で味が素晴らしくおいしいです。
タヌキ対策で2年掛けて樹形改造。
タヌキが届かない徒長枝に生らせます。
それぞれの徒長枝は1本の木と考え、伸びた枝は一つの面になるように剪定。
これで一日中、日が当たります。
今年はカラスとヒヨドリ対策もして収穫まで行きたいですね。

剪定前。

清水白桃 2021 1 10-1





剪定後。

清水白桃 2021 1 10-2

清水白桃 2021 1 10-3







寒いですが、今やれることをしっかり。
冷たい空気を時々吸いませんと体も弱ります。
少しの負荷を掛けませんと。



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【 2021/01/11 (Mon) 】 柑橘 | TB(0) | CM(10)

剪定進行中。

今年も頑張るぞー。

剪定を進めています。
これまでで一番進行が遅いですね。

年末、年始にキウイとぶどうの剪定を済ませました。
ぶどうは昨年食べ切れず残してしまったことは反省材料。
この時期、流石に腐って来ます。

イタリア 2021 1 3-1 

イタリア 2021 1 3-2 








リビング前のぶどう棚に鳩の巣。
夏のことです。

見ましたら残念なことに。
卵が残ったまま。
親はいません。
親が去ったから卵が孵らなっかったのか、卵が死んだから親が去ったのか。
どちらか分かりません。
取り敢えず巣を撤去。

イタリア 2021 1 3-5

イタリア 2021 1 3-6







この木も2018年の台風で棚が倒れて翌年復活。
昨年から収穫を再開。
今年は完全復活の予定。

剪定前。

イタリア 2021 1 3-3 

イタリア 2021 1 3-4 





剪定後。

イタリア 2021 1 3-7

イタリア 2021 1 3-8

イタリア 2021 1 3-9






剪定時間は30分。

今年も台風次第。
収量を過去最大にしたいですね。
新たに植えたぶどうも味見まで行ければ良いのですが。
あと今年は大粒シャインマスカットにトライします。





残りの剪定は桃とリンゴ。
あと1~2日くらいでしょうか。

それにしても今年は寒い。
剪定の途中でゾンビ体操。
バナナやフィンガーライムは大丈夫なのでしょうか。
私のフィンガーは夕方になると超冷たくて痛いくらい。
気温0℃で風速2m/sと気温5℃で風速4m/s。
どちらが寒いと言えば気温5℃で風速4m/s。
熱帯果樹は冬の風除けが必須のように思います。

明日も剪定。
寒さに耐えながら進めます。




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【 2021/01/10 (Sun) 】 ぶどう | TB(0) | CM(8)

バナナには試練の冬。

2020年。
まさかのコロナウィルス。
これほど恐ろしいものとは思ってませんでした。
経験ないウィルスは甘く見ては行けませんね。
可能な限り罹らない対策が必要。


昨年の冬は暖かく氷点下の日が1~2日。
熱帯果樹が育つかも。
そんな思い。
今年の冬は例年通りの寒さ。
今年植えた熱帯果樹は厳しい冬になると思います。


バナナ。
12月16日に雪が降りました。
・・・
耐えるしかありません。

バナナ 2020 12 16-3

バナナ 2020 12 16-2

バナナ 2020 12 16-1






今年は少しでも暖かく。
来年から少しづつ耐寒バナナに変えて行きます。

バナナ 2020 12 21-1

バナナ 2020 12 21-2

バナナ 2020 12 21-3







2020年も今日で終わり。
今年もたくさんの果物を収穫しました。

一番記憶に残った果樹は花壇植えの『あいかの香り』。
根元に空いた穴。
スギナが出て来ました。
思ったより深いかも。

あいかの香り 2020 4 14-2




穴は熊蜂の仕業。
過去にも、これでリンゴを枯らしたことがあります。
やってしまった。
後悔の念。

・・
・・・
ダメもとで根に養分を与えます。
落ちた樹勢も少しづつ回復。
何とか耐えたようです。

7月時点。

あいかの香り 2020 7 21-5

あいかの香り 2020 7 21-6







11月28日があいかの香りの最終収穫となりました。
50個くらい。
一番大きいもので500g程度。
平均で350g。
本楽のスペックからすれば全然。
ただ今年は良く生ってくれましたね。

大きなリンゴ。
小さなリンゴ。
キズが入っても自分で直そうとしたリンゴ。
リンゴも生きていますね。

今年は褒めてあげたいです。
良く頑張った。

あいかの香り 2020 11 28-1

あいかの香り 2020 11 28-2

あいかの香り 2020 11 28-3

あいかの香り 2020 11 28-4

あいかの香り 2020 11 28-5

あいかの香り 2020 11 28-6

あいかの香り 2020 11 28-7

あいかの香り 2020 11 28-8

あいかの香り 2020 11 28-9

あいかの香り 2020 11 28-10

あいかの香り 2020 11 28-11

あいかの香り 2020 11 28-14

あいかの香り 2020 11 28-16

あいかの香り 2020 11 28-15







色々ありましたが無事過ごせたことに感謝。
一年有難うございました。
良い年をお迎え下さい。



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【 2020/12/31 (Thu) 】 バナナ | TB(0) | CM(12)

今年の成長。反省。来年に向けて。

人参の花。
花瓶に挿してみようかな。
やっぱそのままにしておきます。
人参は種が落ちるのを望んでいます。

人参 2020 11 22-1





畑で立ち止まることが多いこの時期。

今年の成長。
反省。
そして来年に向けて。


柿の麗玉。
種無しが出来るのでしょうか。
花に囲まれて気分ルンルン?
赤トンボが花に。
目立ちませんね。
羽根の色までオレンジ。

麗玉は今年が2年目。
今は兎に角まっすぐ上。
現在の樹高は2.5m。
来年は4m。
収穫は2022年から。
一応、来年1~2個生らせてみます。

来年の花芽をじーと見てますと、何かに似ています。
タヌキの足の裏。(笑)

麗玉 2020 11 22-1

麗玉 2020 11 22-5

麗玉 2020 11 22-3

麗玉 2020 11 22-4










ブルーベリーが1本枯れたかな。
一番見ていない果樹がブルーベリー。
見ればミノムシがいっぱい。
樹高が2m。
ミノムシのクリスマスツリーになっています。
何故かブリーベリー畑に足が向きません。
畑の循環ルートを変えないといけません。

ブルーベリー 2020 11 22-1

ブルーベリー 2020 11 22-2







最近、『自然農』の動画を見ています。
耕さず土をフカフカに。
草や虫を敵にしない。
草や落ち葉で堆肥を作る。
自然農は無理ですが、生かせられる部分はたくさんあります。
自然に寄り添ってみる。
自然に近付いてみる。
農業が少し楽になるかもしれません。

畑に沿って堤防があります。
ススキなどが生えています。
先日、草刈りをしました。
バナナの防寒用。
ススキを刈ると根元に自然の堆肥。
使えそうです。
バナナの根元に敷き詰めて、さらに刈ったススキを重ねます。
これで霜除け。
春以降もそのままにして微生物の分解を待ちます。
土壌改良も兼ねて。
自然農を見てますと草マルチが頻繁に出て来ます。
土が固くなるのは雨に叩かれる為。
草マルチはそれを防いでくれます。

堤防 2020 11 22-1

堤防 2020 11 22-4

堤防 2020 11 22-2

堤防 2020 11 22-3





果樹の伐採を始めました。
ここ数年収穫が出来ていない果樹が対象。
晩生の桃、晩生の梨など。
果樹の中で最大に難しい部分ですね。
どちらも早生種に切り替えます。
台木で使えるものは来春に接ぐ枝だけを残してあります。

梨の長十郎。
2年で別品種に切り替えます。

長十郎 2020 11 22-1






これから剪定の時期。
一度立ち止まってから剪定。
剪定自体は早いのですが、先々の構想も半分。




レモンが色付いて来ました。
挿し木レモンですが、樹高は3m。
この時季がレモンの旬。
爽やかな香り。
一番強く。

挿し木レモン 2020 11 22-1

挿し木レモン 2020 11 22-2






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【 2020/11/26 (Thu) 】 未分類 | TB(0) | CM(14)

オリーブを植え付け

晩秋ですが暖かいですね。


コキアの紅葉。
木の西側から色着きが始まります。
今年も若々しい葉から元気を貰いました。
種は凄く小さいです。
種蒔きから始めて、良くここまで育ってくれましたね。

コキア 2020 11 15-1






秋の収穫が続いています。

サツマイモの紅あずま。
植え付けたのは6月28日。
親蔓の先端を切って挿し芽したもの。
親蔓を植えて、ある程度育つまでに1.5ケ月。
親蔓から採取した孫蔓を挿し芽しても十分間に合います。
一番の食べ方は石焼き芋でしょうか。

サツマイモ 2020 11 4-1

サツマイモ 2020 11 4-2

サツマイモ 2020 11 4-3

サツマイモ 2020 11 4-4








ジャンボ落花生。
1株から200~350ケ収穫します。
この品種は甘くて実入りが良いのが特徴。
特に薄皮が凄く甘いです。
試しに糖度を計ってみました。
糖度15。
甘いみかん並み。
ただ、今年はカラスとタヌキにやられました。
落花生がタヌキにやられるのは新たな展開です。

ジャンボ落花生 2020 11 15

ジャンボ落花生 2020 11 15-2

ジャンボ落花生 2020 11 18

ジャンボ落花生 2020 11 8-2

ジャンボ落花生 2020 11 18









来年に向けてテコ入れを始めています。

オリーブ。

目標を立てました。
エキストラバージンオイルを自分で作る。
4年くらい掛かるでしょうか。
日本でもオリーブ栽培は増えつつあります。

私の好みはフルーティなオリーブオイル。
20~30品種の中から4品種を選択。
ミッション、レッチーノ、パラゴン(フライトイオ)、ピクアル。
ミッションは日本で有名な品種。
ピクアルは本場スペインで有名な品種。
日本で毎年、オリーブオイルの大会が開かれています。
世界のオリーブオイルが並べられます。
収穫して4時間以内に作られるエキストラバージンオイルは最高とか。
私も作りたいですね。

来年から手を掛けます。

オリーブ 2020 11 17-1

パラゴン 2020 11 17






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【 2020/11/18 (Wed) 】 オリーブ | TB(0) | CM(10)

バナナの赤ちゃん登場

バナナが傾いて来ました。
全て南東の方角。
バナナが如何に光を求めているかが分かります。


バナナの赤ちゃん。
次々に。
冬を越せるのでしょうか。

ドワーフナムワ 2020 10 28-1

ドワーフナムワ 2020 10 28-2

ドワーフナムワ 2020 10 28-3

アップルバナナ 2020 10 28-1

バナナ 2020 10 28-1







時間があれば、このYou Tubeを見て下さい。
バナナの路地栽培。
参考になると思います。
私はこれを見てバナナは行けると思いました。
同県で栽培されてみえます。



豊橋市でバナナ栽培


春日井市でバナナ栽培



現在、ドワーフナムワ(低樹高バナナ)が11本。
トールナムワ(高樹高バナナ)が5本。
今年の冬は枯らさないように過保護に越冬。
来年から徐々に耐寒に関しテスト移行。

あと2~3年すればバナナだらけになりそう。
家の中の観葉植物もバナナだったりして。
葉っぱが邪魔。



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【 2020/10/29 (Thu) 】 バナナ | TB(0) | CM(12)

自然薯を収穫

自然薯栽培。
今年が5年目。
最初の2年は短形の自然薯。
3年目から普通の自然薯に切り替えています。
短形は形が歪で皮が剥き辛いです。
粘りも足りません。



2019年の収穫状況。
垂直棚。
昨年は食べられる自然薯より種芋の方が断然多かったです。
ただこの種芋が今年の収穫に繋がっています。

自然薯 2019 9 19-1

自然薯 2019 11 2-4

自然薯 2019 11 2-6








2020年。
栽培を二か所に分けました。
棚を平棚に変更。
これは台風が来ても倒れないようにする為。

2020年6月28日の様子。

自然薯 2020 6 28-1

自然薯 2020 6 28-3







そして収穫。

一号用地。(1.5m×5m。4列栽培)
二か所のうち、こちらが本命でした。
結果は失敗。
土が良くなかったかもしれません。
さらに3m隣にスモモの木があります。
スモモの根が自然薯の方まで伸びていました。
自然薯もスモモの根にぶつかると根を避けるようです。

自然薯 2020 10 24-1

自然薯 2020 10 24-2

自然薯 2020 10 24-3








二号用地。(1.5m×5m。3列栽培)
こちらは成功。
小さな種芋の割に良く育ってくれました。
こちらは砂混じりのサラサラ土。
自然薯に適していたようです。

自然薯西 2020 10 24-1

自然薯西 2020 10 25-2

自然薯西 2020 10 25-3



種芋は横方向の小さいもの。
種芋の割に立派な自然薯に成長しています。

自然薯西 2020 10 25-4

自然薯西 2020 10 25-5




自然薯の一番頂部が来年芽が出て来る部分であり、そこから新たな自然薯が生えて来ます。

自然薯西 2020 10 25-6

自然薯西 2020 10 25-7

自然薯西 2020 10 25-1









総合的に見れば、昨年に比べてかなりの収量アップ。
棚も平棚で行けそうです。
来年用の種芋もしっかり収穫。
軌道に乗りつつあります。



今度の休みはコンニャクイモを掘ってみます。



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【 2020/10/28 (Wed) 】 自然薯 | TB(0) | CM(8)

キウイの収穫

一週間前に落下キウイを食べてみました。
糖度20。
大丈夫そうです。

一週間前に試し採り。

紅妃 2020 10 18-1

紅妃 2020 10 18-2

紅妃 2020 10 18-3





追熟に腐ったリンゴを使います。
ビニール袋に一緒に入れて密閉。
カチカチのキウイでも一週間で食べられます。

腐ったリンゴ 2020 10 25-1







今週から本格収穫。
今は紅芯系と黄肉。
11月末まで毎週この程度を収穫。

キウイ 2020 10 25-1







今度12月から緑肉の収穫が始まります。
今年は柿が不作なのでキウイとみかん頼り。


2018年の台風でキウイ棚の一つが倒壊。
2018年台風直後の画像。

台風21号 2018 9 4-5





一度切り戻して2019年に一から出直し。
一年掛けて枝を伸ばして、今年60%程度まで復活。
この棚でキウイ全体の20%の収穫をカバーしています。
果樹の生命力も大したものです。
頑張ってくれました。

キウイ 2020 10 25-2





今年のキウイは何十キロ収穫出来るのでしょう。
私の体重は間違いなく超えると思いますが。
先日、健康診断を受けました。
血糖値は平均値。
良かったです。
これだけ毎日果糖を採っていて心配していました。







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【 2020/10/26 (Mon) 】 キウイ | TB(0) | CM(8)